SP-H007-Poda Safi ya Soya Asilia yenye 40%, Isoflavoni 80% kwa Afya ya Wanawake
Jina la Kilatini:Glycine max(L.) Merr.
Jina la Kichina:Da Dou
Familia:Fabaceae
Jenasi:Glycine
Sehemu iliyotumika: Mbegu
Vipimo
40%; 80% isoflavones
Tambulisha
Soya imekuwa sehemu ya lishe ya Kusini-mashariki mwa Asia kwa karibu milenia tano, ambapo matumizi ya soya katika Ulimwengu wa Magharibi yamepunguzwa hadi karne ya 20.Unywaji mwingi wa soya katika watu wa Kusini-mashariki mwa Asia huhusishwa na kupungua kwa viwango vya baadhi ya saratani na magonjwa ya moyo na mishipa, na madhara yanayoweza kuambatana na kukoma hedhi.Ushahidi wa hivi majuzi wa majaribio unaonyesha kuwa isoflavoni katika soya, ambayo imechambuliwa kisayansi tangu miaka ya 80, inawajibika kwa athari za faida.
Kazi
Dhana kwambaisoflavones ya soyainaweza kusaidia kupunguza dalili za kukoma hedhi (kama vile kuwaka moto, usumbufu wa kihisia na shughuli za ngono zilizoathiriwa) imethibitishwa na tafiti za hivi majuzi za kisayansi.Zaidi ya hayo,isoflavones ya soyahupunguza kwa kiasi kikubwa viwango vya saratani ya matiti, ambayo inadhaniwa kuwa muhimu kwa athari zao kama phytoestrogens.Uchunguzi pia unaonyesha kuwa matumizi makubwa ya isoflavones ya soya katika chakula huhusishwa katika kuzuia ukuaji wa seli za saratani ya prostate, wale wanaokula chakula cha chini cha mafuta, lakini matajiri katika protini za soya, wana matukio ya chini ya saratani ya kibofu.
1. Hatari ya Chini ya Saratani kwa Wanaume na Wanawake
Isoflavoni za soya ni vitu vipya muhimu katika kuzuia na matibabu ya saratani.Isoflavoni za soya pia zina mali ya antioxidant, na kama antioxidants zingine, zinaweza kupunguza hatari ya muda mrefu ya saratani kwa kuzuia uharibifu wa bure wa DNA.
Vile vile, wanaume wa Asia wanaokula vyakula vya juu vya soya wana hatari ndogo ya saratani ya kibofu cha kibofu.Lishe ya kawaida ya Marekani haina phytoestrogens, anasema Susan Lark, MD, ambaye ni mtaalamu wa masuala ya afya ya wanawake huko Los Altos, Calif. Kuhusu soya na vyanzo vingine vya asili vya phytoestrogens, anaongeza, unapaswa kuendelea kutumia vyakula hivi ili kudumisha estrogen yao kama faida.
Zaidi ya hayo, katika kundi la wanawake wa Caucasia wa Australia, wale ambao mlo wao ulijumuisha kiasi kikubwa cha isoflavones na phytoestrogens nyingine walikuwa na matukio ya kupungua ya saratani ya matiti.
Isoflavoni pia hupunguza hatari ya saratani kwa kuzuia utendaji wa tyrosine kinase, kimeng'enya ambacho huchochea ukuaji wa seli za saratani.. Baadhi ya watafiti wameonyesha kuwa genistein ni antiangiogenic, na kama dutu ya antiangiogenic, huzuia ukuaji wa mishipa ya damu ambayo tumors zinahitaji kupanua.
Tumia Katika Tiba ya Ubadilishaji Estrojeni
Faida za soya huenda zaidi ya kupunguza hatari ya saratani ya muda mrefu.Tafiti za hivi majuzi zimegundua kuwa soya (katika protini iliyo na isoflavone nyingi au virutubisho tupu vya isoflavoni), inaweza kupunguza miale ya moto wakati wa kukoma hedhi na kuongeza msongamano wa mifupa kwa wanawake.Hakika, matatizo mengi ya afya ya kukoma hedhi na baada ya kukoma hedhi yanaweza kutokana na ukosefu wa isoflavoni katika mlo wa kawaida wa Marekani.
Estrojeni ni muhimu kwa mfumo wa uzazi wa mwanamke, lakini pia ni muhimu kwa mifupa, moyo na uwezekano wa ubongo.Kwa wanawake wanaokabiliwa na kukoma hedhi (na kupoteza estrojeni), kuchukua nafasi ya estrojeni ni suala kuu.Christine Conrad, mwandishi mwenza na Marcus Laux, ND wa Mwanamke Asilia, Kukoma Kwa Hedhi Asili, anasimulia kwamba isoflavoni za soya na estrojeni nyingine za mimea ni uingizwaji mzuri wa homoni baada ya upasuaji wa kuondoa mimba.Watafiti wengine wameripoti isoflavones pia ni estrojeni ya kutosha kukuza uundaji wa mfupa.
2.Kupunguza Cholesterol na Kupunguza Hatari ya Ugonjwa wa Moyo
Mbali na shughuli zao za estrojeni, isoflavoni za soya hukuza viwango vya kolesteroli zenye afya bila kupunguza viwango vya kolesteroli ya HDL yenye manufaa.Pia, isoflavones ya soya inaweza kudumisha kazi ya kawaida ya mishipa.The Soy Connection Newsletter laripoti kwamba “hata kwa watu walio na kolesteroli ya kawaida, isoflavoni za soya zinaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.”
Kemia
Bidhaa hii inaundwa na Daidzin,Genistin,Glycetin,Glycetien,Daidzein na Genistein hasa.Fomula za muundo hufuatwa:
Vipimo
Vipengee | Vipimo |
Mwonekano | Poda nyeupe-nyeupe |
Onja | Faint Bitter |
Kupoteza kwa kukausha | <5.0% |
Majivu: | <5.0% |